Cookies
Rende: 18 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Ingredientes
- Farinha de trigo integral
- Aveia em flocos TRISANTI
- Açúcar mascavo
- Fermento em pó TRISANTI
- Ovo
- Manteiga
- Castanha de caju (picada)
- Gotas de chocolate
Ingredientes
- Em recipiente, misture a farinha de trigo integral, a aveia TRISANTI, o açúcar mascavo e o fermento em pó TRISANTI. Adicione o ovo e a manteiga e misture com uma colher até ficar homogêneo. Acrescente as castanhas-de-caju e metade das Gotas de Chocolate.
- Modele os cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles.
- Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente nas laterais.
- Fermento em pó TRISANTI
Dicas
- Substitua as Gotas de Chocolate ao Leite por meio Amargo.
- Utilize as castanhas de sua preferência.
- Ao sair do forno, o cookie terá a aparência de mole, mas ficará sequinho e crocante após esfriar.
- Se desejar, substitua o açúcar mascavo pelo açúcar comum
- Você pode modelar os cookies e congelar em saco plástico próprio para alimentos por até 3 meses.